Légumes

Origine : Alsace. Nous conseillons de le cuisiner avec un risotto, à la vapeur ou faire revenir dans une poêle accompagnées de champignons, oignons, ...

Bonne dégustation ! :)

La betterave jaune se cuisine comme la rouge, excellente râpée en salade.

Origine : Allemagne

Origine : Pulvermuhle, Alsace

origine : de nos jardins

A rincer, surtout ne pas l'éplucher car tout le goût se trouve dans la peau.

Origine : Bade Wurtemberg, où se trouve la plus grande championnière locale.

Champignon de culture, a un goût très intense et est délicieux en poêlée, omelette, au four,

Le pleurote est particulièrement riche en certaines vitamines, notamment en vitamines A et B5.

Origine : Fribourg

Champignon de culture, a un goût très intense et est délicieux en poêlée, omelette, au four,

Le pleurote est particulièrement riche en certaines vitamines, notamment en vitamines A et B5.

Origine : Fribourg

entre 500g et 600g

On conseille de le consommer en salade : le râper, ajouter huile, sel et laisser reposer au frigo. Consommer le lendemain.

Petite verdure typique du Printemps. Elle a beaucoup de goût, pique un peu et peut être consommé en salade ou en potage.

Origine ; de nos jardins 

Origine : Bade Wurtemberg.

Paquet de 100g

Excellent en salade, simple accompagnement ou en topping sur d'autres plats.

Origine : Alsace

Tout se consomme. La fane est très utilisée dans la cuisine asiatique mais peut se mélanger dans la salade, pour ceux qui aiment le "piquant".

Origine : Allemagne

Origine : Allemagne

Composition du panier selon la saison aux jardins. Sans abonnement

Photo non contractuelle

de nos jardins

Pour frites, purée, potages

Origine : Alsace, Ferme du Krebsbach