Les Champs d'Orion

origine : pulvermuhl

Basilic vert ou violet selon disponibilité.

Origine : de nos jardins

 se cuisine comme la betterave rouge et excellente râpée en salade.

Origine : de nos jardins

Boisson rafraîchissante biologique produite par la fermentation de matières premières naturelles.

Ingrédients

Ingrédients : eau, sucre**, 3 % de jus de citron à base de concentré de jus de citron**, 1 % de jus de citron vert issu de concentré de jus de citron vert**, 1 % de jus d'orange issu de concentré de jus d'orange**, malt d'orge**, gaz carbonique, arôme naturel de citron vert**, stabilisant : farine de graines de caroube**, correcteurs d'acidité : carbonate de calcium, carbonate de magnésium.
** issu de l'agriculture biologique contrôlée

Boisson végétale bio à base de soja, bouteille de 1L

Allergènes

Fèves de soja

Ingrédients

Eau, soja* (8%),

*produits issus de l'agriculture biologique

Bouteille de 1L

Ingrédients

Eau, riz fermenté*(14%), huile de tournesol*, sel marin

*produits issus de l'agriculture biologique

Allergènes

Traces de dioxyde de soufre, sulfites

Café en grain moulu, issus du commerce équitable

Le Portobello est un champignon dont le goût se rapproche d'un sauvage. On peut le farcir, en faire des "steaks" à mettre dans un burger,

Surtout ne pas l'éplucher car tout le goût se trouve dans la peau.

Origine : Bade Wurtemberg, où se trouve la plus grande championnière locale.

Vous pouvez le rincer à l'eau clair mais surtout ne pas l'éplucher. :) Tout le goût se trouve dans la peau.

Origine : Bade Wurtemberg, où se trouve la plus grande championnière locale.

Champignon de culture, a un goût très intense et est délicieux en poêlée, omelette, au four,

Le pleurote est particulièrement riche en certaines vitamines, notamment en vitamines A et B5.

Origine : Fribourg

À consommer en salade, râpée ou en fines lamelles avec une mandoline

Origine : de nos jardins

Purée de pommes bio sucrée au sucre de canne brut

Ingrédients

Pommes * 92%, sucre de canne brut* 8%.

*produits issus de l'agriculture biologique

Ingrédients

Haricots rouges Kidney * (60%), eau, sel marin

*produits issus de l'agriculture biologique

Conserve de 400g

Ingrédients

Pois chiches * (60%), eau, sel marin

*produits issus de l'agriculture biologique

origine : de nos jardins

De nos jardins

Paquet de 400g

Allergènes

Traces de graines de sésame

Ingrédients

Graines de lin*.

*produits issus de l'agriculture biologique

Origine : Grèce

Boîte de 3L

Allergènes

Traces d'arachides, traces de Fruits à coque, amandes, traces de graines de sésame

Boîte de 3L

Allergènes

Traces d'arachides, traces de Fruits à coque, amandes, traces de graines de sésame

Boisson de 33cL rafraîchissante finement épicée et gazéifiée

Ingrédients

Extrait de gingembre* 87%, (eau, gingembre séché*), jus de pomme concentré*, jus de citron concentré*, extrait naturel d'arôme de gingembre*, acide carbonique.

*produits issus de l'agriculture biologique

Bouteille de 700mL, consignée

Jus de betterave rouge Robuschka fermenté lactiquement, semences résistantes, sans sucre ajouté

Ingrédients

Jus de betterave rouge** 99 %, jus d'acérola*.

*de production biologique contrôlée, **de production biodynamique

Bouteille de 700mL. Nous reprenons toutes les bouteilles car elles sont lavées et réutilisées.

Ingrédients

Jus pur de citron naturellement trouble*.

*produits issus de l'agriculture biologique

Nous reprenons toutes les bouteilles car elles sont lavées et réutilisées.

Ingrédients

52% eau, 40% pulpe de mangue bio, 8% poudre de sirop de maïs bio

mangue bio avec pulpe de mangue issue du commerce équitable

Bouteille de 33cL. Nous reprenons toutes les bouteilles car elles sont lavées et réutilisées.

Boisson au thé BIO fermentée et gazéifiée

Ingrédients

Extrait fermenté de thé et d'herbes* 99,5% (eau minérale naturelle, sucre de canne brut*, thé vert*, thé noir*, feuilles de maté*, fleurs de tilleul*, verveine citronnée*, fleurs de bleuet*, mélisse citronnée*, nanamine*, ortie*, aspérule*, fleurs de sureau*, feuilles de framboisier*, fleurs de souci*, feuilles de mûre*, racine de réglisse*, culture de kombucha), gaz carbonique de source.

Origine : Ferme du Krebsbach, Jérémy Ditner à Bernwiller

Paquet de 100g

Excellent en salade, simple accompagnement ou en topping sur d'autres plats.

Bouteille de 1L

Produit insensible à la dureté de l'eau, très économique, pour le lavage de la vaisselle à la main.

Désinfecte toutes les surfaces, plans de travail et appareils résistants à l'alcool dans les sanitaires, les cuisines professionnelles et les locaux de transformation alimentaire. Solution prête à l'emploi pouvant être appliquée par pulvérisation ou par essuyage. Le produit sèche sans laisser de résidus. Imprégner entièrement les objets et surfaces à nettoyer par pulvérisation ou essuyage.
Attention aux appareils électriques : ceux-ci doivent être éteints.

Quantité à utiliser : 50 ml/m² pour une surface maximale de 2 m².

Composition du panier selon la saison aux jardins. Sans abonnement

Photo non contractuelle

Pot de 500g.

Allergènes

arachides, traces de gluten, traces de Fruits à coque, amandes, traces de graines de sésame

Ingrédients

NOIX DE TERRE grillées*.

*produits issus de l'agriculture biologique

Pot de 250g

100% sésame non décortiqué

Allergènes

Traces d'arachides, traces de gluten, traces de lait, traces de Fruits à coque, amandes, graines de sésame

Ingrédients

SÉSAM non décortiqué et grillé*.

*produits issus de l'agriculture biologique

de nos jardins

Variété : Boskoop

Origine : Bade wurtemberg

variété "Marabel"

Origine : Alsace, Pulvermuhl

Le cacao convient parfaitement aux gâteaux et à la préparation de desserts chocolatés. Il est également délicieux en tant que chocolat chaud à boire !

Ingrédients

Poudre de cacao*.

*produits issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritives pour 100g

Énergie1749 kJ / 418 kcal, Graisse21 g  dont acides gras saturés13 g, Glucides15 g  dont sucre0,30 g Protéines28 g Sel0,05 g

variété "milleniale"

variété "Summer royal"

de nos jardins

Salade avec une légère amertume mais qui est délicieuse !! Se conserve super bien

Mélange de jeunes pousses à consommer en salade, certaines sont douces d'autres un peu piquantes comme la roquette.

C'est une chicorée, salade légèrement amère (excellent pour la santé), à couper finement, se tient longtemps au frigo.

origine : de nos jardins

Petite salade, toute douce, à consommer seule ou en mélange. 

Origine : de nos jardins 

Allergènes

Fèves de soja

Ingrédients

Eau, huile de tournesol*(15%), fèves de SOJA*(6,2%), sirop de glucose*, épaississant : farine de graines de caroube*, sel marin
Sel marin

*produits issus de l'agriculture biologique

Chocolat au lait entier bio avec noisettes entières

Allergènes

Traces de gluten, lait, Fruits à coque, amandes

Ingrédients

Sucre de canne brut*, NOIX* (26%), beurre de cacao*°, lait entier en poudre*, pâte de cacao*°, FARINE en poudre*, lait écrémé en poudre*, extrait de vanille Bourbon*.
Cacao : 32% minimum. Constituants du lait : 18%. Peut contenir des ingrédients d'autres NOIX et GLUTENES.

*de production biologique contrôlée °Rainforest Alliance Certified - ra.org

Allergènes

Traces de gluten, traces de lait, traces de Fruits à coque, amandes

Ingrédients

pâte de cacao*°, beurre de cacao*°, sucre de fleur de coco* 0,5%. Cacao : 99% minimum.
Peut contenir des ingrédients à base de NOIX, LAIT et GLUTEN.

*de production biologique contrôlée °Rainforest Alliance Certified - ra.org

Allergènes

Traces de gluten, traces de lait, traces de Fruits à coque, amandes

Ingrédients

pâte de cacao*, sucre de canne brut*, beurre de cacao*. Cacao : au moins 70%. Peut contenir des ingrédients à base de NOIX, LAIT et GLUTEN.

*produits issus de l'agriculture biologique